Top 2 khách sạn Việt Nam được Michelin đánh giá xuất sắc: Capella Hanoi và Amanoi Ninh Thuận, biểu tượng của nghỉ dưỡng sang trọng.

Ngày 8/10, cẩm nang Michelin đã công bố bảng xếp hạng khách sạn toàn cầu (Michelin Key). Sau quá trình đánh giá, Việt Nam có tổng cộng 13 khách sạn và khu nghỉ dưỡng được vinh danh ở nhiều hạng mục. Nổi bật trong số đó là khách sạn Capella Hanoi và khu nghỉ dưỡng Amanoi (Khánh Hòa), cùng đạt cấp độ cao nhất – 3 Michelin Key. Theo Michelin, đây là danh hiệu dành cho những điểm lưu trú mang đến “trải nghiệm lưu trú xuất sắc”.

Capella Hanoi – Nhà hát opera giữa lòng phố cổ

Chỉ cách Hồ Hoàn Kiếm vài phút đi bộ, Capella Hanoi là khách sạn Việt Nam được Micheline đánh giá xuất sắc. Khách sạn được kiến trúc sư Bill Bensley thiết kế, lấy cảm hứng từ thời kỳ hoàng kim của nghệ thuật opera thập niên 1920. Mỗi chi tiết đều gợi nhớ đến ánh đèn sân khấu, tiếng nhạc du dương của một đêm diễn xa hoa.

Capella chỉ có 47 phòng, nhưng mỗi phòng lại mang một câu chuyện riêng. Từ màu sắc, vật liệu đến tranh trang trí đều được chọn lựa tỉ mỉ. Các căn phòng gợi cảm giác như đang ở trong phòng thay đồ của các nghệ sĩ opera xưa. Một số phòng sở hữu ban công hướng ra phố cổ.

Điểm nhấn của Capella chính là hệ thống ẩm thực đẳng cấp. Nhà hàng Backstage nằm trong danh sách Michelin Selected. Koki là nơi tọa lạc của Hibana by Koki, nhà hàng Nhật chỉ với 14 chỗ ngồi, đạt 1 sao Michelin danh giá. Mỗi bữa ăn ở đây được trình bày như một buổi biểu diễn nghệ thuật.

Ngoài ra, Capella còn mang đến cho du khách trải nghiệm thư giãn với khu spa sang trọng, bể bơi trong nhà và lounge phong cách retro.

Amanoi Ninh Thuận – Nét tĩnh lặng giữa thiên nhiên Núi Chúa

Khách sạn Việt Nam được Micheline đánh giá xuất sắc tiếp theo chính là Amanoi Ninh Thuận. Amanoi lại mang đến trải nghiệm nghỉ dưỡng hòa mình vào thiên nhiên nguyên sơ. Nằm trong khu vực Vườn quốc gia Núi Chúa, resort được bao bọc bởi núi rừng và biển xanh.

Amanoi gây ấn tượng bởi kiến trúc tinh tế, thể hiện sự tối giản đặc trưng của thương hiệu Aman. Từ mái ngói cong, tường đá mộc mạc đến không gian mở hướng ra biển yên bình. Resort có 44 căn biệt thự và pavilion, rộng rãi, riêng tư. Nhiều căn có hồ bơi vô cực riêng nhìn thẳng ra vịnh Vĩnh Hy.

Khu spa của Amanoi là điểm đến được nhiều du khách yêu thích. Không gian spa nằm bên hồ sen, với phòng trị liệu, xông hơi, jacuzzi và hồ ngâm lạnh. Du khách có thể tham gia các buổi yoga sáng bên hồ, thiền giữa rừng hoặc ngâm mình trong hồ bơi ngắm hoàng hôn.

Ẩm thực tại Amanoi cũng được chăm chút kỹ lưỡng. Các nhà hàng nằm trên vách đá hoặc ven biển, phục vụ món Việt với nguyên liệu địa phương tươi mới.

Bên cạnh đó, resort còn tổ chức nhiều hoạt động ngoài trời như trekking ngắm bình minh, chèo kayak, lặn ngắm san hô hay picnic trên bãi biển riêng…

Do đó, Amanoi đã hoàn toàn chinh phục Michelin và được vinh danh là một trong hai khách sạn xuất sắc nhất Việt Nam.